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叶黄素lutein）属于类胡萝卜素色素之一，广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。研究发现，叶黄素具有抗氧化、保护视力等功能作用，但叶黄素属于脂溶性色素，不溶于水，易氧化，因此在食品工业中的应用受到了很
肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为将哈尔滨市中央大街建设成“放心消费街”，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局引导区域内经营者签订《中央大街价格诚信承诺》以下简称《承诺》）。此次活动覆盖了旅游市场“吃、住
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中国消费者报合肥讯记者司宇萌）安徽省市场监管局近日印发通知，部署自10月18日至2025年3月底，在全省范围内开展直播电商违法违规行为专项整治行动，依法查处一批违法违规案件，推动安徽省直播电商规范健康
前期沙河地区生产企业为了增加贸易商和加工企业的提货积较性，采取了保价的措施，时间截止到3月末。随着保价时间的结束，部分大型生产企业为了增加出库和缓解资金压力，昨天晚上出台了一定幅度的优惠政策，主要品种
维生素D是一种经典的、多功能的脂溶性维生素，其通过肝脏、肾脏转化成具有活性的1,25-羟基维生素D与其特异性受体结合发挥其生物作用。维生素D受体几乎存在于人体所有组织中，参与调节钙磷代谢、促进骨细胞形
水质安全，关乎你我他。在多年的水质检测实践中，我深刻体会到，每一个细微的误差都可能影响到检测结果的准确性，进而影响到我们对水质安全的判断。今天，我想和大家聊聊一个大家可能不太熟悉但至关重要的概念&md
玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人
中国消费者报北京讯记者贾珺）记者10月21日从北京市市场监管局获悉，针对目前特种设备使用登记事项办理环节多、办结时限长等问题，北京市市场监管局优化办理流程、压缩办理时限，将特种设备使用登记事项办理流程
玻璃：投入资金机会先抑后扬。玻璃基本面将在二季度见底，后续实际竣工需求有望大超市场预期。按照历史经验来看，竣工端修正的顺序应该是：建筑工程、玻璃需求安装工程）、竣工面积。1-2月份建筑工程数据出现大幅
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需求低于预期，价格继续下滑。上周全国白玻均价环比下滑11元/吨，需求恢复持续低于预期，因此玻璃现货市场弱势盘整的时间也在增加，自中旬以来各个区域玻璃企业总体策略均为增加出库及回笼资金，价格政策灵活，特
玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人
叶黄素lutein）属于类胡萝卜素色素之一，广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。研究发现，叶黄素具有抗氧化、保护视力等功能作用，但叶黄素属于脂溶性色素，不溶于水，易氧化，因此在食品工业中的应用受到了很
